于是他又将已经收好的支架、补光灯、云台这些东西再次拿出来，一一安好，然后才继续开始对这些食材进行处理、制作。
在这过程中他讲解道：“原本我是准备做最正宗原汁原味的泡椒鸡爪，可惜家里并没有老坛泡菜水，所以只能退而求其次利用盐水发酵，因此所需时间需要更长。”并且还在结尾留了一个悬念，说到时候再专门做一个小视频发成品。
因为下午在东水街道耽搁了一会时间，所以等他将这一系列的东西都做完后，时间也是已经不早，转眼就来到了晚饭的时间。原本他是准备今天就将红油鸡块全部做出来，但是考虑到今天不会摆摊，所以最终他还是准备等待一晚上。
他早早的就将晚饭做好吃完收拾好后，就出了门来到了东水街道，准备再次仔细观察一番晚上摆摊的人的数量和他们卖的东西，以及大概路过的人数。
就这样，他在这条街上一待就是两个小时，最终问清楚了他所要了解的这些东西，也确定好了他明天要摆摊的位置，
确定好这些东西后，他就回到了出租屋内，继续自己的学习。还抽时间回答了一些自媒体认证所需要回答的问题、再在上面发表美食方面的文章，以此来尽早过一下自媒体软件上的原创认证。
第二天他早早的就将今天所要摆摊售卖的红油鸡块做好，同时也是录制了视频。在做的过程中他还对这菜进行了一些略微的改进，凭借自己已经不错的刀工将鸡肉连骨带肉的切成了薄片，然后合着一些配菜，装入一个个盒子中，再在上面淋上调好的调料，撒上一些芝麻点缀，尽量使其美观。
因为是第一次摆摊，所以他并没有做太多，避免卖不完剩下太多，这些数量就算剩下一些，以他现在的饭量也足以消灭它们。
一切做好准备后他也没有就坐着无所事事的去等待，而是继续进行着学习，经过这两天坚持不懈的认真学习，按照辅助之书上的显示，他已经记住了这本书中53.1%，可以说是非常的迅速了。要知道他原来对那书籍的掌握度达到百分之三十几，所用的时间十倍不止，还要加上他多年做饭经验的积累。
虽然有一部分这里面大多数是菜谱，字数相对并不算很多的原因，但是这也足以证明这辅助之书的能力。
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