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寒门漫漫升阶路

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第44章 农庄计划清单(2/2)
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“猪肉视肥瘦程度,越肥越贵,市场价二十五文到三十文一斤左右。由于现在的猪都未进行阉割,腥臊味道过大,大部分也都是中下户吃。满月的猪仔五百文一只左右,育种期母猪五贯一只,种猪九贯一只。三十窝满月附近的猪仔,共三百零一头小猪,约一百五十一贯。二十头母猪,总共一百贯,再加上一头种猪……”

圆圆坐在旁边,明显在混合着虚拟计算器的按键声中,听到了秦璎咽口水的声音,通过脑波感应到,她之所以会有这样的反应,少部分是借钱的原因,更多是被馋的。这就是人类所谓的吃货本性?

“土猪出肉率只有百分之六十左右,猪两百斤以上,出肉率百分之六十五左右。收毛猪的价格是十四到十五文左右一斤,如果纯吃粮食养殖肯定划不来。”

秦璎调出百科馆,查阅生猪除饲料外的传统养殖方式。好在猪作为杂食性的动物,米糠、豆渣、榨油豆饼、菜籽饼、甘蔗废渣、麦芽废渣、萝卜、各类野生猪草等都可以充作饲料。

“小鸡五文一只,母鸡约五十文一只,公鸡约六十文一只;来上十窝,那就是两百只鸡仔左右,再加上十只母鸡,一只公鸡。一共约一贯五百钱左右,”

“小鸭七文一只,母鸭约每只六十文,公鸭约每只七十文。养上二十窝,那就是三百多只小鸭仔左右。嗯,也来上十只母鸭,一只公鸭吧。虽然小鸭子基本都是母鸡孵化带养的,但是可以产蛋嘛。总数需要两贯八百文左右。”这个时代貌似还没有皮蛋啊。

小鹅十五文一只,大鹅一百文一只左右。出于防黄鼠狼的需要,秦璎直接写下了大鹅三十只,小鹅一百只,共计约四贯五百钱。鸭鹅的粪便也可以养鱼,也算变相的省了一部分饲料了。

虽然秦璎进入的是精神体,但是圆圆却明显感应到,她似乎是自己把自己说闷了,渐渐地她的声音不但越来越小,最后直接不再念出,而是默默地思考、计算、记入。

秦璎想了想时间已经快到阴历八月,春冬麦、早稻都刚收割完毕或者准备收割,南方的气候还能抢种一季部分品种的粮食,便又稍稍地更改了一些田地的具体使用计划。改为三十亩中等地种小麦,十亩下等地种油菜;三十亩下等地种莱菔,也就是白萝卜;剩余的十亩下等地则全部种上大白菜和青菜。

查看了生长期后,秦璎发现萝卜虽然产量相对较高,但是却需要最少两个月左右的生长期。而农村的潲水基本没有什么食物剩余,县城和府城里的饭店酒楼,不但大都被人固定定走外,且和千年后不同,量少又收集麻烦。

喂猪、鸡、鸭、鱼等的主要饲料,看来还是需要拜托袁管事,多谈些豆腐坊、酱油坊、榨油坊、制糖坊等了。纸上因为未知的价格,又添上了数个问号。

既然有山坡,除了禽类外,秦璎犹豫了下,要不要再养一些山羊和水牛。想到小牛仔五贯,成年后却需要二十贯左右,且又能顶替劳动力时,秦璎更是有些动心。

山羊的出肉率在三成到四成五左右,市场上的羊肉可以卖到四十文到四十五文一斤。而水牛虽然基本都可以长到一千斤以上,出肉率也有百分之三十五到百分之四十左右,牛肉的价格更能卖到五十文以上,但耕牛因为法律限制却不能轻易屠宰,通常极少有售卖,且牛筋、牛皮等更是不能随意买卖,虽然可以钻空子,但是心中不禁又有些纠结。

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